Da meine Mutti zur Zeit krank ist, übernehme ich das Kochen und da macht es sich ja ganz praktisch, dass ich das Kochbuch hab.
Gestern habe ich also Zucchinipfannkuchen mit Schafskäse gemacht. Es was wirklich wirklich einfach -ich habs hinbekommen- und schmeckt mega lecker!!!
Also man macht einfach Pfannkuchen/Eierkuchen (irgendein Rezept kennt ja sicher jeder davon) und haut dann Zucchini und Käse rein :)
Ich habe dazu noch einen Himbeer smoothie gemacht und einen Zucchini Salat, weil meine Zucchini überdimensional groß war.
Heute gibt es Linsensuppe.
<3 Krina
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